행운의 집

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초콩의 효능 1. 변비치료 및 다이어트

초콩은 신진대사를 촉진시켜주고 장의 운동을 활발하게 해주는 효능이 있어 노폐물을 완활하게 배설시켜줄뿐 아니라 지방을 제거하는 효능이 있어 다이어트에 좋습니다.

초콩의 효능 2. 피로회복

초콩은 피로의 근원인 젖산을 몸밖으로 배출시키는 효능이 있어 피로회복에 좋습니다.

초콩의 효능 3. 면역력강화

초콩은 인체의 면역력을 강화해주는 효능이 있어 암은 물론 각종 성인병예방에 좋습니다.

초콩의 효능 4. 갱년기장애 및 오십견

초콩은 갱년기 장애뿐만아니라 오십견에도 좋습니다.

초콩의 효능 5. 탈모예방

초콩은 노화를 막아주고 젊어지게 하는 효능이 있어 탈모예방에 도움이 됩니다

오메가3 선택 시 놓치지 말아야 할 포인트

일러스트 최승희 choi.seunghee@joongang.co.kr

감염병 확산의 여파로 건강에 대한 관심이 그 어느 때보다 높습니다. 가장 친숙한 건강관리책인 건강기능식품을 찾는 이들도 부쩍 늘었습니다. 오메가-3 지방산(이하 오메가3)은 현대인이 즐겨 찾는 건강기능식품인데요, ‘자연에서 발견한 가장 안전하고 위대한 영양소’로 불릴 만큼 건강 효능이 우수합니다. 하지만 정작 오메가3가 어떤 사람에게 필요한지, 어떤 효능이 있는지, 어떤 제품을 골라야 하는지 모르는 사람이 의외로 많습니다. 이번 약이야기에선 오메가3를 고를 때 놓치지 말아야 할 포인트를 짚어봅니다.

오메가3는 착한 지방으로 불리는 불포화지방산의 한 종류입니다. 주요 구성 성분은 DHA와 EPA로, 건강 유지와 성장에 중요한 요소로 알려져 있습니다. 요즘 오메가3가 재조명받는 건 염증 제거 효과 덕분인데요, 천연 항염증제로 불릴 만큼 만성 염증을 억제하는 데 도움이 됩니다. 염증 발생을 줄이고 백혈구가 잘 활동하도록 도우며 균형을 잡아줌으로써 면역체계를 강화하는 데 일조합니다.

국제 영양학술지 ‘뉴트리언츠’(2019)에 따르면 오메가3가 체내에서 ‘염증해소촉진 전달자(SPMs)’라는 항염증 물질을 생성하는 것으로 나타났습니다. 이는 혈관 내 염증을 조절하고 백혈구 세포에 작용하는 물질인데요, 해당 연구에선 오메가3를 섭취했을 때 이 항염증 물질의 혈중 농도가 증가한다는 사실을 발견했습니다. 오메가3를 많이 섭취할수록 세균을 공격하는 면역세포 수가 늘어난 반면, 혈전 생성을 자극하는 세포 활성도는 낮아졌습니다.

오메가3는 ‘혈관 지킴이’ 역할도 합니다. 현대인은 과다한 육류 섭취와 운동 부족 탓에 혈중 중성지질 수치가 증가하기 쉽습니다. EPA는 중성지방이 간에서 합성되는 것을 억제하는 기능이 있어 동맥경화의 원인인 중성지방 수치를 줄여 혈행을 개선하는 효과가 있습니다. 혈압을 낮추고 맥박 수를 떨어뜨리는 효과도 있어 심혈관계 질환 위험을 낮추는 것으로 알려져 있죠.

천연 항염증제, 혈전 막고 심혈관 질환 예방

오메가3는 뇌 기능과도 관련이 있습니다. 오메가3 섭취가 부족한 사람은 뇌의 크기가 작다는 연구결과가 있는데요, 미국 캘리포니아대학 의대 잘디 탄 박사 연구팀(2012)은 평균 연령 67세 1575명을 대상으로 뇌 자기공명영상촬영(MRI)을 진행하고 인지 기능 테스트, 혈중 오메가3 수치를 측정한 결과, DHA 수치가 낮은 하위 25% 사람은 상위 25% 그룹에 비해 뇌 용량이 작았으며 문제 해결 능력이나 추론 능력이 낮았습니다.

오메가3가 뇌 기능에 중요한 이유는 세포막과 신경계를 구성하는 주요 지질 성분이기 때문입니다. 뇌는 신체기관 중 지질이 풍부한 조직에 해당합니다. 두뇌의 60%는 지방이고 DHA가 두뇌 지방의 약 20%를 차지하죠. DHA는 세포간 원활한 연결을 도와 신경호르몬 전달을 촉진하고 두뇌 작용을 활성화해 학습 능력을 끌어올립니다. 기억력을 주관하는 뇌세포는 30세부터 감퇴하기 시작하므로 나이 들수록 꾸준한 DHA 섭취가 필요하죠.

오메가3는 눈 건강관리에도 중요한 영양소입니다. DHA는 눈의 신경세포와 망막세포를 구성하는 중요한 물질이기 때문이죠. 눈물 막을 튼튼하게 해 눈물 분비가 줄어드는 것을 예방합니다. EPA는 눈 속 염증성 물질을 줄여 염증 유발을 억제해 안구건조증, 황반변성 등 눈 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

오메가3의 건강 효능은 매우 다양해 세계보건기구, 미국심장학회, 미국국립보건원, 캐나다보건성 등에서 섭취를 권장합니다. 우리나라에서도 인체적용 시험 결과를 기초로 식품의약품안전처가 공식적으로 오메가3의 건강 기능성을 인정했는데요, ‘혈중 중성지질 개선, 혈행 개선에 도움을 줄 수 있음’ ‘기억력 개선에 도움을 줄 수 있음’ ‘건조한 눈을 개선해 눈 건강에 도움을 줄 수 있음’ 등입니다.

오메가3는 주로 고등어·참치·연어와 같은 생선류와 호두·들기름에 풍부합니다. 하지만 바쁜 현대인은 끼니마다 식품을 통해 오메가3를 충분히 섭취하기 어려운데요, 이럴 땐 건강기능식품의 도움을 받으면 좋습니다.

하루 500㎎ 이상이 권장 섭취량

그렇다면 어떤 건강기능식품을 골라야 할까요. 오메가3 제품을 선택할 땐 세 가지 포인트를 따져보길 권합니다. 첫째, 오메가3 함량입니다. 식약처에서 권장하는 오메가3의 하루 섭취량은 500~1000㎎입니다. 이 양은 ‘DHA와 EPA의 합’을 뜻합니다. 오메가3 제품을 고를 땐 캡슐의 함량이 아닌 오메가3의 실제 함량을 확인하는 게 좋습니다. 적어도 500㎎ 이상의 오메가3를 복용해야 건강 효과를 기대할 수 있습니다.

둘째, 오메가3의 원료 형태입니다. 오메가3는 분자 구조에 따라 TG형, EE형, rTG형으로 구분합니다. 이중 체내 흡수율이 높은 건 rTG(알티지)형입니다. rTG형 오메가3는 가장 최신의 형태로 ‘3세대 오메가3’ ‘차세대 오메가3’라고도 불리죠. 최신 기술을 적용해 불순물과 포화지방산을 줄이고 불포화지방산의 비율을 높인 형태입니다. 불순물이 줄어든 만큼 오메가3의 순도가 높아지고 불포화지방산이 다량 붙어있는 분자 구조이므로 체내에 흡수·이용되는 비율이 높다고 볼 수 있습니다. 다만 생산법이 복잡해 원료 가격이 비싼 편입니다.

셋째, 오메가3 원료를 어느 어종에서 추출했는지 입니다. 참치는 DHA가 풍부한 대표적인 생선으로 꼽힙니다. 그러나 작은 어종을 잡아먹기 때문에 오염 물질의 양이 더 많이 축적됩니다. 따라서 멸치, 정어리 등 최대한 작은 어류에서 선별해 추출한 원료를 선택하는 것이 좋습니다. 소형 어류는 생존 기간이 짧은 플랑크톤을 주로 섭취하기에 중금속 걱정도 덜 수 있습니다.

오메가3는 누구나 다 인정하는 건강 영양소입니다. 건강기능식품의 도움을 받고 싶을 땐 제품의 질을 좌우하는 요소를 꼼꼼히 따져야 현명한 소비를 할 수 있다는 점을 꼭 기억하길 바랍니다.

| By. 중앙일보 헬스미디어

노각나무 효능

처음에는 무슨나무인지 몰라서 그냥 생긴것이 얼룩무늬 예비군복 같아서

예비군 나무라 칭하면서 산행을 했다.

쌍떡잎식물 물레나물목 차나무과의 낙엽활엽 교목

노각나무는 수액도 좋은데, 잎,잔가지,껍질,뿌리껍질을 약으로 사용

가.간기능 강화에 특효

- 소변

- 관절 부드럽게:관절염,류마치스관절염-구룡목과 우슬을 같이 합해 농축 또는 식혜로 복용

- 혈액순환-여자생리,경락을 잘통하게

- 몸 마비:풍습으로 인한 질병치료

- 숙취없애는 효과

나.암치료제: 특히 위암치료-하루 40-60g을 물1되 에 넣어 1/2되도 록 달여

수시로 마시면 위염,위궤양,위암에 좋음

노각나무는 간염이나 간경화증, 지방간과 같은 여러 종류의 간질환과

손발마비, 관절염 등에 뛰어난 치료 효과가있는 약나무다.

어혈을 풀어주는 효과도 탁월하고 알코올 중독, 농약 중독, 중금속 중독을 풀어주는 작용도 뛰어나다.

산에서 넘어져 발을 삐었거나 다쳤을 때 노각나무 껍질을 짓찧어 붙인 다음

노각나무 껍질이나 잔가지를 달여서 먹으면 오래 지나지 않아 통증이 없어지고 부은 것이 내린다.

늘 노각나무를 달인 물을 병에 담아 갖고 다니면서 음료수 처럼 마시곤 하셨는데,

그것을 마시면 뼈가 튼튼해져서 높은 곳에서 떨어져도 뼈를 다치지 않고,

술을 마셔도 취하지 않으며 상한 음식을 먹어도 탈이 나는 법이 없다고 하셨다.

노각나무의 효력 때문이었는지 그 분은 과연 백살이 넘도록 건강하게 사시다가

교통사고로 돌아가셨다.

오랜 시간이 지난 뒤에 노각나무를 달여서 먹어 보았다.

달짝지근한 맛이 있어 먹기가 괜찮았다.

노각나무는 고로쇠나무나 박달나무, 거제수나무 처럼 수액을 받아 마실 수 있다.

이른 봄철 잎 트기 전에 나뭇가지를 꺾거나 나무에 상처를 내면

달콤한 맛이 나는 수액이 줄줄 흘러내린다.

오래 전에 지리산 한신 계곡에서 사진을 찍으려고 크게 자란 노각나무에 올라갔다가

실수로 작은 가지 하나를 꺾었더니 수액이 마치 폭포처럼 흘러내리는 바람에

나뭇가지에 입을 대고 정신없이 받아 먹었던 기억이 난다.

수액을 그릇에 받아서 마시면 여러 간질환과 위장병, 신경통, 관절염 등에 좋은 효험이 있다.

노각나무는 고로쇠나무나 거제수나무보다 수액이 훨씬 많이 나오고 맛도 좋다.

그런데도 이 나무의 수액을 받아 마시는 풍습이 없는 것은 이상한 일이다.

노각나무의 약용 이용 방법.

1.노각나무 껍질이나 잔가지를 말려 달여 물처럼 마신다.

2.봄에 노각나무 수액을 받아 마신다.

노각나무효능

노각나무효능으로 고로쇠나무처럼 수액을 채취하기도 하는데 이물을 마시면 간 질환,위장병,신경통,관절염등에 효과가 좋다고 알려져 있습니다.

또한 나무의 가지나 뿌리도 약재로 사용하기도 하는데 맛을 맵고 쓰지만 혈액순환의 촉진하는데 좋고 특히 간질환에 좋은 효과가 있다고 알려져 있습니다.

목재는 단단하여 가구재나 조각재로 사용되기도 합니다.

노각나무는 우리나라 고유의 특산수종으로 식물학계에는 세계적으로 7종에 불과한 휘귀한 나무라고 알려져 있습니다.

노각나무열매

노각나무열매는 10월에 노란색을 띈 붉은색으로 익으면 삭과의 껍데기가 말라 쪼개지며

5각진 뿔모양으로 여러개의 씨방에 씨가 들어있습니다.

노각나무 꽃은 세계에서 가장 아름답다고 하지만 국내에서는 노각나무 효능이나

노각나무열매에 대해서 잘알려져 있지 않습니다.

노각나무는 한국 특산 수종으로 국립수목원에 의해서 2004년 4월 고건대통령에 의해서

기념식수한 사례도 있습니다.

가야산 입구에는 수령 300년의 노거수가 있다고 알려져 있습니다.

▶ 혈액순환촉진, 어혈, 타박상, 간장병, 관절염, 위장병, 신경통,

근육과 사지마비를 풀어주는 노각나무

노각나무는 차나무과(동백나무과) 노각나무속에 속하는 갈잎큰키나무이다.

노각나무속은 전세계에 8종이 있으며 우리나라에는 노각나무 1종이 분포하고 있다.

높이는 7~15미터까지 자란다. 주로 남부 지방의 산에서 자란다.

나무껍질은 얇게 벗겨지고 회갈색의 무늬가 있다.

어린 가지는 흰색 털이 있지만 차차 없어지고 겨울눈은 긴 달걀형이며 곁에 털이 있다.

잎은 어긋나며 타원형~달걀형이고 가장자리에 작은 치아 모양의 톱니가 있으며 뒷면에 잔털이 있다. 어린 가지의 잎겨드랑이에 흰색 꽃이 탐스럽게 핀다.

꽃잎은 5~6장이며 가장자리에는 물결 모양의 톱니가 있다.

열매는 5각뿔 모양이며 비단털이 있다. 개화기는 6~7월이고 결실기는 10월이다.

나무껍질이 벗겨지면 적황색 얼룩무늬가 있다고 하여 '비단나무'라고 불린다.

노각나무의 다른 이름은 모란(帽蘭: 사천중약지), 노각나무, 노가지나무, 비단나무,

금수목 등으로 부른다

해설: ① 활혈(活血) 작용이 있어서 타박상으로 어혈(瘀血)이 진 것을 풀어주고,

② 풍습성(風濕性)으로 인한 사지마비와 동통이 있을 때에 유효하다.]

노각나무의 맛은 맵고 쓰며 성질은 서늘하고 독이 없다.

근육과 힘줄을 풀고 혈액 순환을 촉진시킨다.

타박상, 풍습으로 인한 마비를 치료한다.

노각나무의 잔가지 또는 뿌리를 20~40그램을 물로 달여 먹거나 술에 담가 우려내어 먹는다.

남부지방 일부에서는 노각나무를 고로쇠나무처럼 간장병, 위장병, 신경통, 관절염에

수액을 받아 먹는다고 한다.

남부지방에서 산행을 하다보면 수피가 매끈 매끈하고 껍질 군데 군데 가로수로 심는

플라타너스인 양버즘나무처럼 얼룩무늬가 있는 나무를 발견할 수 있다.

여름철 흰꽃을 감상해 보면 숲속에서 노각나무의 아름다움을 느껴볼 수 있을 것이다.

은행잎 효능

은행잎을 우린 차는 한방에서 약으로 사용해왔으며 은행 잎에서 추출한 성분은 예로부터 건강에 다양한 효능이 있는 것으로 알려져왔다고 합니다.

♧ 혈관 건강에 좋습니다.

혈소판 응집을 억제시켜주어 혈류를 개선해주는 효능이 있어 심근경색, 고혈압, 뇌졸중 등과 같은 심혈관 질환을 예방 및 개선하는데에 도움이 된다고 합니다.

♧ 실제로 은행잎의 추출물은 혈류개선, 혈관확장을 목적으로 하는 의약품의 주소재로 사용되고 있으며 은행잎의 혈행 개선 효능은 식약처에서도 인정되었다고 합니다.

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​♧ 대뇌 기능 부전에 도움이 됩니다.

​대뇌 기능부전은 낮은 신체 능력 감소, 집중력 혼란, 두통, 피로, 우울증, 어지러움, 불안 등의 증상을 나타낸다고 합니다.

♧ 연구에 의해 은행잎이 대뇌 기능부전 증상을 감소 시키는데에 은행잎 효능이 있다는 것이 밝혀졌다고 합니다.

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♧ 기억력 개선 및 치매 예방에 도움이 됩니다.

​은행잎 추출물은 말초신경 확장, 혈류개선, 신경전달물질 활성화 등의 효과가 있어 기억력 개선 및 치매 예방에 도움이 된다고 합니다.

♧ 알츠하이머형 치매, 파킨슨씨병 등에 뛰어난 효능을 갖는다는 것이 확인되었으며 은행잎이 기억력 개선 효능은 식약처에서도 인정되었다고 합니다.

♧ 항염증, 항알러지 및 항류마티스에 도움이 됩니다.

​은행잎에 함유되어 있는 바이플라보노이드 성분이 강력한 항염증, 항알러지 및 항류마티스 작용이 있다고 합니다.

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​♧ 항암효과에 좋습니다.

​은행잎 추출물은 초기 암에서 암세포의 증식 및 전이를 억제시키는데에 도움이 될 수 있다고 합니다.

♧ 은행잎 추출물의 현관신생 억제 효능 또한 항암에 도움이 된다고 합니다.

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​♧ 폐 건강에 좋습니다.

호흡 기능을 왕성하게 해주고 염증을 없애며 결핵균의 발육을 억제하는 효과도 있다고 합니다.

♧ 은행은 찬 성질을 가지고 있어 막이 강하며 독성이 잇는 음식으로 폐와 위의 기를 맑게 해주고 숨을 고르게 해주고 기침을 멈추게 하는데 큰 효과가 있다고 했습니다.

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♧ 피부개선에 좋습니다.

​은행잎 효능은 피부노하를 억제시켜주고 건성피부를 보호해주는 징케틴 성분이 함유되어 있어 피부를 좋게 해준다고 합니다.

♧ 두뇌발달에 좋습니다.

​말초 동맥을 확장시켜 혈액 흐름을 원활하게 해주는데에 도움을 준다고 합니다. 피의 순환이 좋아져서 뇌의 산소와 영양분 공급이 원활해져 치매를 예방하고자 하시는 분들이나 기억력을 높이고 싶은 분들에게 좋을 것 같습니다.

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​♧ 은행잎 부작용

한약 재료로 사용하는 은행잎은 부작용이 거의 없다고 알려져 있으나 출혈 위험이 수차례 보고되었기 때문에 응고 장애가 있어 항응고 치료를 받고 계시거나 수술을 앞둔 환자나 치과치료를 받을 예정인 환자는 은행사용에 주의해야 한다고 합니다.

♧ 은행잎을 사용하면서 알레르기 반응이 있는 경우 즉시 사용을 중단해야 하고 당뇨병이나 고혈당 증세가 있는 환자는 사용에 주의해야 한다고 합니다.

내 몸의 염증 없애는 음식 다섯가지

1. 토마토

항산화성분이 풍부한 토마토는 라이코펜이 풍부하기때문에 염증에 좋습니다.

특히 열을 가하면 라이코펜이 증가하기에 삶아드시면 더욱더 좋습니다.

2. 마늘

몸에 염증을 일으킬때 설취하면 아주 좋은데요

한 연구에 따르면 마늘이 염증을 일으키는 물질이 생성되는 것을 막아준다고 합니다.

3. 두부

콩으로 만들어진 완전식품으로 오메가3, 이소플라본 같은 지방산이 들어있어 염증완화에 도움을 줍니다.

4. 베리류

블루베리, 아로니아 같은 베리류는 폴리페놀이 풍부하며 대표적인 항산화제이죠.

서양식의 아침식사에 꼭 베리류의 쥬스가 들어가는 이유는 염증을 막기위해서 입니다.

5. 호박

베타카로틴이라는 항산화성분이 들어있어 있으며 호박의 이뇨작용 덕분에 산모들의 붓기를 빼는데는 호박이 최고죠.

그리고 비타민E는 참깨의 약 2배가 들어있습니다.

장을 건강하게 해주는 펙틴의 효능

펙틴 성분은 창을 청소해주고 대장암을

예방하는데 탁월하다고 합니다.

사과에 펙틴 성분이 풍부하게 들어있어서

아침에 사과를 먹는 것은 금사과를 먹는 것과

같다고 할 만큼 펙틴은 장의 기능을

촉진시키는데 큰 도움이 된다고 합니다.

펙틴의 효능이 위장을 정돈하고 소화 작용을

원활하게 하여 소화가 잘 되게 하고 소화기

계통에 큰 효능이 있어 대장암을

예방해주는 효과가 있습니다.

펙틴은 수분이 많이 들어있어 변의 상태를

부드럽게 유지시켜주어 치질을 예방합니다.

변의 양이 많아지고, 변의 부드러운 상태를

유지시켜주며, 장운동을 활발히 하기 때문에

배변활동을 원활히 하고 변비를 예방 및

해소하는 것이 펙틴의 효능입니다.

우리 몸속의 유해한 콜레스테롤의 수치를

낮춰주는 효능이 있습니다.

따라서 다이어트에 좋고 비만을 해소할 수

있으며 당뇨병과 성인병은 물론 고혈압과

뇌졸중, 심혈관계 질환을 예방합니다.

#펙틴효능

#혈중콜레스테롤개선

#성인병예방

#장운동활발

#변비개선

#대장암예방

#장기능향상

#소화작용

#치질예방

두 릅

두릅나무 가지 뿌리 효능

껍질과 뿌리는 약으로 쓰이고 봄철에 새순은 나물로 먹는 두릅나무를 아시나요? 

건위, 이뇨, 진통, 거풍, 강정, 신장염, 각기 수종, 당뇨, 신경쇠약, 발기력 부족, 관절염 등의 치료약으로 이용되고 식용으로는 봄철 새순을 뜯어 무쳐 먹거나 부침, 취김, 소금덜임, 마요네스 무침 등 반찬과 안주로 활용되는 두릅나무! 바쁜 현대인의 건강에는 감히 최고라고 칭할 수 있겠는데요,

여러모로 건강에 좋지만 특히나 좋은 효능 6가지를 선별해 알려드리도록 하겠습니다.

1. 안정 효능이 효과적이다.

두릅나무는 초조함과 권태 등에 탁월한 효능이 있습니다. 집중력이 저하된 수험생, 고시생 및 회사원 업무 능률이 떨어져 고민이 많고 스트레스 받는 사회인 분들이 섭취 시 두릅나무의 효능이 큰 도움이 됩니다.

2. 암예방에 탁월합니다.

두릅나무의 효능 중 하나는 암 예방 그리고 치료입니다. 특히 드릅나무는 비타민 c를 많이 함유하고있는데, 이는 암 유발물질로 알려진 나이트로사민을 억제시켜 두릅나무의 효능인 암 예방 및 치료에 탁월합니다.

3. 혈관계 질환을 치료하고 예방하는데 탁월합니다.

혈관계 질환을 치료하고 예방하는 두릅나무의 효능이 있습니다. 두릅나무 효능에 혈관에 쌍이는 노폐물 중 하나인 콜레스테롤을 녹여내어 배출시키는 효능도 있습니다.

그렇기에 유해콜레스테롤로 인해서 발병될 수 있는 동맥경화증과 고혈압에 뛰어난 효능을 보입니다.

4. 스트레스에 효능이 효과적입니다.

두릅나무 효능 중 특히 스트레스에 탁월합니다. 그 이유는 두릅나무의 효능으로 신경물질을 강화해 주는 작용이 있기 때문입니다. 생활 속에서 스트레스에 많이 노출된 현대인들에겐 특히나 적합한 식품이라 할 수있습니다.

5.신경통에 효과적으로 작용합니다.

두릅나무가 신경통에 효과적으로 작용한다는 것은 흔히 알려진 두릅나무의 효능 중 하나입니다. 이는 앞에서 말했듯이 두릅나무의 효능에 신경세포강화 작용이 있기 때문입니다. 하루종일 몸이 쑤시고 아픈 신경통에 시달리시는 분들께 권해드립니다.

6. 불면증에 좋습니다.

두릅나무 효능 중 하나로 정신계 질환에 효과적이라는 것입니다. 특히 신경쇠약, 정신불영증 및 불면증에 좋습니다. 두릅나무는 정신적, 육체적 그리고 더나아가 심리적 피로를 회복하는데 있어서 탁원한데 그 이유는 두릅나무의 사포닌 성분 때문이라고 합니다.

{ 두릅 순차 }

두릅은 해열·강장·건위·이뇨·진통·거담 등의 효능이 있으며, 특히 위의 기능을

왕성하게 하여 위경련이나 위궤양을 낫게 하고, 꾸준히 먹으면 위암을 예방해 줍니다

두릅에는 신경을 안정시키는 칼슘도 많이 들어 있어 마음을 편하게 해주고불안, 초조감을 없애주고 정신적 긴장이 지속되는 일을 하는 사람과 학생들이 먹으면머리가 맑아지고 숙면에도 도움이 됩니다

두릅을 생즙으로 마시면 통풍, 두통, 신경통에 좋습니다

두릅 순 받침대를 버리지 않습니다

두릅을 손질해서 순받침대만 잘 모아서 담금주 30도에 분무해서 바람 잘 통하는 그늘에 잘 말려서 덖음을 한 후 마시면 시중에서 잘 만들어진 녹차 보다 맛이 좋습니다

고산두릅입니다

밭둑 두릅이랑 향이랑

맛자체가 다르겠쥬.

까마중 효능.

까마중은 민간에서 암 치료약으로 흔히 써오던 것이다.

까마중 말린 것 30g에 뱀딸기 말린 것 15g을 물 1되에 넣고 반쯤 되게 달여서 하루 3~4번에 나누어 마시면 위암, 폐암, 자궁암, 직장암 등에 효과가 있고, 또 까마중 30g, 황금 60g, 지치 15g을 달여서 먹으면 폐암,난소암, 자궁암 등에 효과가 좋다.

위암이나 자궁암 증에는 까마중 줄기를 말린 것 160g이나 날 것 600g을 물로 달여서 하루 3번에 나누어 마신다.

중국에서는 자궁경부암, 유방암, 위암 등을 까마중으로 치료하여 64.4%가 효과를 보았다고 한다.

또한 까마중은 암환자의 복수를 줄어들게 하는데 현저한 효과가 있는데 암으로 인한 복수에 까마중 신선한 것 500g을 한 첩씩 달여 마신다.

자궁경암에는 까마중 30~60g(신선한 것은 90~150g)을 물로 달여 3번에 나누어 복용한다.

까마중에 짚신나물, 오이풀 등을 함께 쓰면 항암작용이 더 세어질 뿐만 아니라 짚신나물과 오이풀의 떫은맛을 줄일 수 있다고 한다.

죽순효능

죽순은 대나무의 어린 싹으로 작고 여리지만 대나무가 가지고 있는 모든 영양소를 고루 보유하고 있습니다.

1.성질이 차고 단맛이 나는 죽순은 무기질과 단백질, 탄수화물과 각종 비타민이 다량 함유되어있으며 단백질의 약70%는 독특한 맛을 내는것이 특징이라고 합니다. 

2.죽순의 껍질을 벗긴 것은 변색이 쉬워 바로 섭취 하는것이 좋고 좋은 죽순을 고르는법은 껍질 전체가 녹색을 띄는 것이 가장 싱싱한 죽순이라고합니다.

3.설탕물에 담가놔야 변색을 막을 수 있고 냉장고에 보확할때도 설탕물에 담근채 하루 담근후 물을 갈아 줘야합니다.

4.신경 안정 효과가 있고 찬 성질을 가진 식품으로 열이 많아 두통으로 고생하시는 분들이나 가슴이 울렁되고 잘 놀라시는 분들에게 좋은 식품입니다. 

5.죽순에 함유된 타이로신 성분은 체내 신진대사를 개선시키는데 효과가 좋으며, 몸 안에 호르몬 생성의 작용을 도와 노화를 예방하고 방지하는데 효과를 보입니다.

6.동의보감에서는 죽순의 맛은 달고 찬 성질을 가지고 있다고 기록되었고 번열과 갈증을 해소해주며, 체액이 순조롭게 돌아갈 수 있도록 해준다고 되어있습니다.

7.달달한 칼륨이 다량 함유되어있어 우리몸에서 나트륨을 배출하고 몸이 붓는 증상을 감소시키고 완화시키는 효능을 가지고 있습니다.

8.체내 나트륨을 배출해 혈중 콜레스테롤의 수치를 저하시켜 고혈압이나 뇌졸증 또는 동맥경화를 예방 하는데 많은 도움을 줍니다.

9.대나무 잎에는 페타이드 성분이 함유하고 있는데 이 성분 또한 혈액속의 콜레스테롤의 수치를 저하시켜  혈압을 낮추는 효능을 보입니다.

10.죽순에는 옥살산이라는 성분을 함유하고 있는데 이 성분은 결석을 유발할 수 있어 결석환자로 병력이 있는사람들은 섭취를 금하시는것이 좋습니다.

11.식도정맥곡장, 소화기출혈, 비뇨기결석과 위궤양이 있는분들도 피하시는것이 좋으며 죽순은 어린아이들의 성장기에 필요한 칼슘과 아연의 흡수를 방해하므로 될 수 있으면 먹이지않는것이 좋습니다.