해바라기씨 효능

 

해바라기씨 효능

 

​​해바라기는 항상 해를 바라보고 있으며 생김새가 해와 비슷하다고 해서 이름이 붙여졌우며, 싸떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 한해살이 풀로 전 세계에 약 80여종이 분포하고 있다 합니다. 우리 나라에서는 주로 관상용으로 재배하였지만 씨앗이 몸에 이로운 효능이 많아 씨앗을 식용으로 사용한다고 합니다.

 

 

해바라기씨에는 단백질, 지방 등 필수 영양소가 풍부하게 함유되어 있어서 소화기가 약하고 몸이 차며 허약한 사람들에게 좋고 식물성 기름인 리놀산 외에도 비타민 A, E가 다량 함유되어 있어서 동맥경화, 고혈압 같은 혈관질환 예방에 도움이 된다고 합니다.

 

 

해바라기씨는 생활습관병을 예방하고 다이어트에 도움을 주는 효능 외에도 피부미용, 우울증을 개선해 주기 때문에 꾸준히 섭취하면 좋은 견과류 입니다. 단 해바라기씨 효능을 제대로 챙기기 위해서는 적당량을 섭취해야 하며 과다섭취 할 경우에는 효능 외에 부작용도 나타날 수 있어서 주의 해야 합니다. 특히 래바라기씨 칼로리는 100g당 600Kcal로 높은 편이라서 과다 섭취를 피하고 적당한 섭취량은 하루에 20g정도로 20개를 넘지 않는 것이 좋습니다.

 

해바라기씨에는 영양소가 풍부하게 들어 있는데요. 엽산, 비타민E, 비타민B1, 비타민B6, 비타민B12, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 트립토판, 리놀레산 등 다양한 종류의 영양소가 포함되어 있습니다. 풍부하게 포함된 영양소 덕분에 해바라기씨 효능으로 건강과 미용에 도움을 받을 수 있습니다.

 

​1. 혈관질환 에방

 

​엽산이 풍부하여 혈액응고를 촉진하는 것을 억제하는 효과가 있고 불포화지방산인 리놀레산 함량이 높아 콜레스테롤 수치를 낮추는데 뛰어난 효과가 있어서 혈액순환을 원활하게 해주는 리놀렌산과 비타민 E, 신진대사를 향상시키는 비타민 B가 들어 있어서 적당량을 섭취하면 동맥경화, 고혈압, 당뇨병, 고지혈증 같은 혈관질환 예방에 도움이 되는 효능이 있다고 합니다.

 

​2. 항암 작용

 

​유해 산소로부터 세포를 보호하느 효과가 있는 비타민 E가 풍부하고 암세포의 생성과 증가를 억제하는 효과가 있으며,암세포의 자살을 유도하는 효과가 있어서 암세포 저격수라 불리는 셀레늄이 풍부하여 각종 암예방에 도움이 된다고 합니다.

 

​3. 피부미용

 

​비타민 E와 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어서 자외선으로 부터 피부를 보호하고 피부에 수분을 공급해주며, 염증 완화에 도움이 될 뿐만 아니라 피부의 탄력을 유지하는데 필수 성분인 콜라겐을 만드는 역할을 하는 구리가 풍부하여 피부미요에 뛰어난 효능이 있다고 합니다.

 

​4. 노화에방

 

​강력한 항산화 성분인 비타민 E가 다량 함유하고 있으며, 비타민 E는 피부노화의 주범인 활성산소로부터 피부 세포를 보호해 줍니다. 기미, 주근깨, 주름 등 다양한 피부노화를 예방할 수 있습니다. 체내 활성산소를 제거하여 신체 조직의 노화를 억제하는 효과가 있어서 청춘의 묘약이라 불리는 셀레늄이 풍부하고 세포의 노화를 막고 세포막을 유지하여 활성산소를 억제하는 효과가 있는 비타민 E가 풍부하여 노화예방에 도움이 된다고 합니다.

 

​5. 관절염 에방

 

​관절이 노화하면 누구나 관절염을 경험하게 되는데 오메가3 지방산과 비타민 E가 풍부하여 관절을 부드럽게 만들어 줄 뿐만 아니라 염증을 완화하여 염증으로 인한 손상을 최소화하는 효능이 있어서 관절염 에방에 도움이 된다고 합니다.

 

​6. 뇌기능 향상

 

​체내에 아연이 부족하게 되면 뇌가 정상적인 기능을 수행하지 못하고 인지능력이 떨어질 뿐만 아니라 치매에 걸릴 확률이 높아진다고 하는데요. 뇌기능 대사에 관여하는 아연이 풍부하여 뇌기능 향상에 도움이 된다고 합니다.

 

​7. 우울증 에방

 

​현대인들은 과도한 스트레스, 불규칙한 생활습관 등 여러가지 이유로 우울증을 호소하는 경우가 많은데 스트레스나 불면증을 완화해주는 효과가 있는 행복 호르몬인 세로토닌을 생성하는데 중요한 역할을 하는 비타민 B6가 많이 들어 있어서 우울증 에방에 도움이 되는 해바라기씨 효능이 있다고 합니다.

 

​8. 고혈압 예방

 

​해바라기씨에는 리놀레산 외에도 미네랄인 칼륨이 풍부하게 들어 있으며 칼륨은 체내 여분의 나트륨을 소변이나 땀으로 배출시키는 작용이 있어서 고혈압 예방에 도움을 줍니다. 칼륨은 부종을 개선하는 효과가 있어 붓기가 고민될 때 섭취해도 좋습니다.

 

​9. 변비개선

 

​해바라기씨에 들어 있는 식이섬유가 장내 좋은 균을 늘리고 장의 연동운동을 촉진해 배변을 원활하게할 수 있어요. 마그네슘 또한 수분 흡수 작용으로 변을 부드럽게 만들고 변비를 개선해 준다고 합니다.

 

해바라기씨 부작용​

 

해바라기씨는 칼로리가 높아서 과다섭취로 인해 살이 찌는 부작용이 나타날 수 있습니다. 하지만 하루 권장량만 지키면 오히려 체중 감량에 도움이 되고 미용에도 좋은 효과를 얻을 수 있습니다. 임산부의 경우에는 호르몬 균형이 깨질 수 있다고 하니 너무 많이 먹지 않는 것이 좋습니다.

 

​해바라기씨 보관

 

​해바라기씨는 습기에 약하기 때문에 가능한 밀봉하여 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 환절기가 되면 면역력이 저하되고 피부가 건조해지고 약해지기 쉬운데요. 이때에 해바라기씨 같은 견과류를 적당량 섭취하면 면역력 향상과 피부미용에 도움을 받을 수 있습니다.