레스베라트롤 효능.

레스베라트롤
resveratrol
요약
땅콩, 포도, 소나무 등 70여 종이 넘는 식물이 자기 방어를 위해 만들어내는 물질 가운데 하나. 레스베라트롤은 동물실험 및 연구실 실험에서 항산화 작용, 항암 작용, 항염증 작용, 항진균 작용, 항바이러스 작용 및 항세균 작용을 하는 것으로 알려져, 건강 식품으로 활용되고 있다. 레스베라트롤 성분만을 단독으로 장기간 섭취했을 때의 부작용에 대해서는 아직 충분하게 검토되어 있지 않아서, 미국심장협회에서는 적정량을 준수하도록 권하고 있다.

식물이 자기 방어를 위해서 만들어내는 물질 가운데 하나. 폴리페놀계 물질이다. 레스베라트롤은 땅콩, 포도, 소나무 등 70여 종이 넘는 식물과, 이 식물들의 가공품인 레드와인, 식초, 땅콩 잼 등에서 발견된다. 프랑스인들이 마시는 적포도주에 들어 있는 레스베라트롤이 프렌치 패러독스의 이유라고 추정하기도 한다.

레스베라트롤은 동물실험 및 연구실 실험에서 항산화 작용, 항암 작용, 항염증 작용, 항진균 작용, 항바이러스 작용 및 항세균 작용을 하는 것으로 나타나고 있다. 아직 사람을 대상으로 한 완성도 높은 연구 성과가 보고되지 않아 레스베라트롤의 효과가 과학적으로 입증되어 있지는 않다. 하지만 포도주가 발암률을 낮추고 심혈관계 질환을 예방하는 효과가 있음이 임상적으로 보고되고 있다.

동물 실험에 의하면, 레스베라트롤은 HIV 항바이러스제 등과 같은 일부 항바이러스약물의 효과를 증가시키며, 고혈압 약물 및 심혈관 약물과 함께 사용할 경우 추가적인 효과가 발생하고, 파클리탁셀이나 액티노마이신 D와 같은 항암제의 효과를 강화시키며, 콜레스테롤 수치를 감소시키는 데에도 도움을 준다. 하지만 레스베라트롤 성분만을 단독으로 장기간 섭취했을 때의 부작용에 대해서는 아직 충분하게 검토되어 있지 않아서, 미국심장협회(American Heart Association)에서는 레스베라트롤 소비를 적정량만 사용하도록 권하고 있다.

레스베라트롤을 섭취하기 위해 레드 와인을 대량으로 마시는 것은 알코올 중독 위험, 고혈압, 비만, 뇌졸중, 유방암의 위험이 있어 권장되지 않는다. 연구에 의하면, 레스베라트롤은 특정 약물이나 한약, 영양보충제 등을 해독하는 간의 작용을 약간 저하시킬 수도 있다고 보고되었다. 또한 항혈전제를 복용하고 있는 환자는 출혈 위험이 증가할 수 있으므로 남용하지 말아야 한다. 혈압약을 복용하고 있는 환자도 레스베라트롤을 고용량 섭취하지 않는 것이 좋다.