복분자는 비타민A가 풍부해 눈의 피로 회복에 좋다.
♧ 꾸준한 섭취는 피로감 회복을 넘어 시력까지 개선시킬 수 있는 효능을 발휘한다.
특히 나이로 인한 시력 감퇴와 근시 치료에 효과적이다.
♧ 복분자가 남자는 물론 여자에게도 사랑받는 이유가 바로 피부 노화를 방지하기 때문이다.
♧ 복분자의 꾸준한 섭취는 피부를 매끄럽고 윤이나게 한다.
이는 복분자의 뛰어난 항산화작용과 각종 비타민이 다량 함유되어 있기 때문
♧ 보통 복분자는 중년의 여성에게 인기가 많은데 다이 어트 후 요요현상을 예방하는 효능이 알려지면서 그 인기가 전 연령대의 여성들로 퍼지고 있다.
♧ 산업식품공학 발표에 따르면 복분자를 식초로 만들 경우 항산화 물질이 활성화된다.
항산화 물질은 몸에 쌓인 독소 제거에 도움을 주어 해독작용을 한다.
♧ 복분자가 몸속의 독소를 배출시키고 핼액 또한 맑게 하는 것. 위암 환자가 복분자 식초를 섭취하고 면역 상태가 호전되는 사례가 알려졌다.
♧ 피가 맑아지면 머리가 맑아지고 집중력 또한 향상 되므로 수험생은 물론 노인들의 치매예방에도 좋다.
♧ 동의보감에 " 복분자는 신장기능을 튼튼히 하고
기운을 높인다" 전한다.
♧ 신장기능이 약해지면 잦은 피로감을 느끼거나 야뇨증이 나타나며 악화될 시 머리카락이 빠지는 증상으로 이어질 수도 있다.
♧ 위암의 원인 중 하나가 바로 헬리코박터균. 식사 전 후에 복분자 섭취는 헬리코박터균을 억제하는 효과가 있다.
♧ 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고혈압, 고지혈증, 심장 질환에 효과가 있다.
암 예방에 좋은 사포닌과 폴리페놀 성분의함유 또한 항암작용에 한 몫한다.