우리가 즐겨먹는 쌍화차 이야기
쌍화차 하면 시중에 여러가지 상품들이 나와 있는걸볼수 잇습니다 .
품질이 매우 다양하므로 잘 살펴서 드시는 것이 좋은데
티백이나 박스 포장된 제품은 대부분 하급품이고 값이 매우 싸지요.
당귀,천궁,작약,숙지황,황기,계피,감초 이렇게 구성 재료가 표기되어 있으니
직접 재료를 준비하여 달여서 마시는 것이 가장 효과가 좋은데.
가급적 약초를 전문으로 취급하는곳에서 국산여부를 확인하고 구입하는것이 좋습니다.
쌍화차 (쌍화탕)을 달이기전에 먼저 내용물을 알아야 하는데
쌍화차(쌍화탕)은 사물탕에 황기, 육계, 감초를 추가한 것입니다.
사물탕에는 당귀, 천궁, 작약, 숙지황이 들어가는데.
쌍화차는 당귀120g 천궁120g 작약300g 숙지황120g 황기120g 육계80g 감초80g 대추120g을
전탕하여 복용하면 됩니다.
쌍화차의 효능
이유없이 피로하고 몸이 무겁고 안색이 창백하고 기억력이 떨어지는 것은
오장 육부의 허약으로 생긴 증후군입니다.
오장 육부의 기능이 약해지면
이밖에도 가슴이 두근거리며 어지럽고 귀가 울리며 목소리에 힘이 없고
집중력이 떨어지고 진땀이 나고 잠이 잘 오지 않고
꿈이 많으며 시력이 나빠지고 생리불순이나 생리통이 나타나고 대변이 묽고 배에 가스가 차며
아랫배가 더부룩하고 입맛이 떨어지기도 합니다.
이럴 때 쓰는 약이 쌍화탕인데
이름대로 기혈의 부족이나 음양의 부조화를 보충 또는 조화 시키는 처방입니다.
중년 부부로서 위의 증상이 서너가지 이상 있거나
예전과 달리 지나가는 감기가 빠짐없이 단골로 걸리는가 하면
그것을 이겨내지 못하고 질질 끌고 낫지 않으며
밥을 먹을 때 땀을 흘리는 경우에 어떤 보약 보다 좋다고 합니다.
이 처방은 원래 황기건중탕에서 변화 시킨 것이므로
허약한 어린이에게도 좋으며 빈혈이 심한 청소년이나 산모에게도 효과가 좋습니다.
과음 후 성교로 인한 감기에도 효과가 좋으며
용혈성 빈혈로 인한 수놈 토끼에게 투여하면 10일 만에 적혈구가 정상으로 회복 된다는
라운 연구 결과도 있습니다.
쌍화차 다음과 같은 사람에게 도움이 된다.
1.신체가 허약한 중년부부
2.체구가 작고 허약한 어린이
3.밥을 잘 안 먹고 성장발육이 늦은 어린이
3.빈혈이 있거나 허약한 청소년
4.감기에 자주 걸리고 면역력이 약한 사람
5.산후의 빈혈과 전신 쇠약 또는 허약한 사람
6.과도한 성 생활로 인한 피로 증후군
7.기억력과 집중력이 떨어지는 수험생
8.밥 먹을 때 마다 땀을 흘리는 사람
9.배에 가스가 차고 속이 더부룩하면서 입맛이 없는 사람
쌍화차의 효과를 두배로 증가 하는법
쌍화탕은 사물탕 재료 당귀, 천궁, 백작약, 숙지황에 황기, 육계, 감초를 추가한 것인데.
여기에 인삼을 추가하여 마시면 효과가 두배로 증가한다.
40~50팩으로 달여서 마실 때는 따뜻하게 데워서 마시는 것이 좋다.
겨울철 감기 예방에는 쌍화탕 만한 것이 없다.
흔히 감기가 걸리면 손쉽게 양약을 사서 먹는데
양약을 자주 먹으면 몸에 해롭다는 것은 일반적인 상식이다.
감기 초기나 감기에 걸리기 전에 미리 쌍화탕을 마셔 두는 것이 가장 좋은 방법이다.
쌍화차 만드는법
1.각 재료를 16등분 하여 놓습니다.
2.한번 달일 분량(1/16)과 생강3쪽을 물 1리터에 넣고 센 불에서 끓이다가
물이 끓기 시작하면 약한 불에서 40분 정도 달입니다.
3.찌꺼기는 건져내고 액만 따라내어 식힌 후 냉장고에 넣어 두고 마십니다.
4.성인은 커피잔으로 한잔, 아이는 커피잔으로 1/2잔 정도로
하루 두번 식후에 마시는데 마실 때는 전자렌지에 40초 정도 따뜻하게 데워서 마십니다.
5.전기약탕기에 달일 때는 한번 달일 분량을 물 1.2리터에 넣고 150분에 맞추어서 달입니다.
6.재탕 할 때는 물 0.5리터를 붓고 약한 불에서 40분 정도 달인 후
초탕과 합쳐서 냉장고에 보관하여 두고 마십니다.
7.땅콩,잣,호두,대추 등을 미리 준비하여 두었다가 찻잔에 띄워서 내 놓으면
손님 접대용으로 훌륭한 차가 됩니다.
<출처 : 약초동이>
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